le blog de chantal76

Livre de recette GLORIA

Du nouveau chez GLORIA Un livre de recettes et des vidéos avec Sophie Dudemaine Vous trouverez ci-dessous les liens pour visiter ce site qui regorge d'idées. pour télécharger : cliquezici "Gloria se met aux vidéos! Découvrez la première recette filmée...

Posté par mamiechat à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2010

MINIS QUICHES (sans pâte)

Chaque année le 23 juillet, je suis sûre d'avoir des invités surprises, je prépare des minis quiches sans pâte, deux ou trois saladiers de salades composées et un gâteau pour les bougies. Voici la recette des mini quiches, cette recette je l'ai souvent...

Posté par mamiechat à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2010

Etal des épices

J'ai reçu un colis qui sent très bon de la part de mon nouveau partenaire, un site où vous pourrez vous procurer des épices de toutes sortes, des aromates et des thés, des infusions très variés. Merci, à Audrey pour cet envoi. Des recettes à venir avec...

Posté par mamiechat à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2010

Crumpet normand

Une petite entrée bien normande, réalisée avec les crumpets de chez: regentspark INGREDIENTS 6 crumpets 2 pommes "golden" 1/2 camembert sel, poivre 10 g de beurre PREPARATION Pelez et coupez les pommes en grosses lamelles, dans une poêle faites fondre...

Posté par mamiechat à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2010

Mes petits chocolats

Des petits cadeaux sucrés, mini tablettes de chocolat aux parfums surprenants, à l'aide d'un mignon petit moule offert par mon partenaire: bienmanger Je me suis beaucoup amusée, très facile à réaliser, mes premiers ont beaucoup plu, les enfants on adoré...

Posté par mamiechat à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2010

confiture d'abricots à la vanille

J'aime faire des confitures, comme j'ai trouvé des abricots à 1,30 E le kilo, pourquoi s'en priver, juste pour le plaisir dans offrir à ma belle-mère, elle adore les confitures...! INGREDIENTS 2 kg d'abricots 2 kg de sucre confisuc 2 gousses de vanille...

Posté par mamiechat à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2010

Rillettes de lapin

Dans l'art d'utiliser les restes, j'ai cuisiné un lapin à la bière (recette sur ce blog, dans la catégorie viande), il en est resté une bonne moitié, comme il était un peu trop cuit, je ne pouvais pas le remettre à chauffer, j'ai donc décidé de l'utiliser...

Posté par mamiechat à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2010

Moussaka

L'aubergine est un de mes légumes préférés, ce plat grec me régale à chaque fois que je le déguste, j'ai trouvé de magnifiques aubergines en faisant mes courses, avec le reste de l'épaule de mouton, cuisiné la veille, quoi de mieux qu'une moussaka...!...

Posté par mamiechat à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2010

Petits cakes poivrons et chorizo

Un petit apéro avec les voisins , avec des petits cakes très goûteux, plein de parfums du sud, ils ont beaucoup plu, j'ai profité d'en faire plus, pour en congeler, ce qui me permet d'en avoir pour les visite inattendu, par exemple, ce soir avec ma soeur,...

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4 juillet 2010

Petits biscuits à l'orange

Des petits biscuits sablés au parfum d'orange, trouvé sur le blog: la cuisine de Mercotte , juste un peu modifié, mais assez fidèle. INGREDIENTS 125 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 40 g de polenta fine ( j'ai utilisé de la semoule de blé très...

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