le blog de chantal76

Verrines aux deux chocolats

Aujourd'hui des petites verrines aux deux chocolats, après les avoir faites et déguster, je vous donne la recette pour 8 petites verrines, trop trop bon...! INGREDIENTS: pour la mousse au chocolat blanc 100 g de chocolat à pâtisser blanc. 15 cl de crème...

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25 avril 2020

Salade de pousses de bambou et surimi

Une petite salade de pousses de bambou et surimi, pour utiliser le reste du bocal de pousses de bambou...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1/3 du bocal de pousses de bambou 6 bâtons de surimi 1/2 oignon rose de Roscoof 1 bonne tasse de riz cuit 2 cuillères...

Posté par mamiechat à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2020

cookies shot

Recette réalisée par mon petit-fils Sacha Idée trouvée dans le livre de recette de Roxane que Louve avait reçu pour sa fête. Des cookies shot au lait...! ça doit être bon aussi avec de la chantilly ou d'une boule de glace. Pour information : lire 100...

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21 avril 2020

Bar rôti au four

J'ai la chance d'avoir un poissonnier qui nous livre à domicile du poissons frais, bien utile pendant ce confinement, Ce midi c'était bar rôti au romarin. Photo du plat pas géniale mais résultat délicieux...! INGREDIENTS : pour 2 personnes 1 bar de 850...

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20 avril 2020

TARTE PUZZLE

Un billet remis en première ligne pour occuper les petites mains. Ma Louve elle à maintenant 15 ans, que le temps passe vite...! Dis mamie, on fait un gâteau ? Attends,que mamie regarde ce qu'elle a dans le frigidaire, une pâte sablée, et dans le placard,...

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16 avril 2020

partenariat

Que ça fait du bien...! Quand on ne si attend pas, par ce temps de confinement de recevoir un colis de merveilleux produits de mon partenaire "La Pateliere" Un grand MERCI...! De quoi découvrir la gamme Premium Pur Chocolat Une gamme dédiée, exclusivement...

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15 avril 2020

juste des bons mots

Envie de partager avec vous...! Juste des bons mots, trouvés dans le livre que je viens de lire (Puynègre de Brigitte Le Varlet) Rien de plus vrai que cette phrase. A table, les propos doivent être comme les mets, moelleusement arrosés, relevés mais pas...

Posté par mamiechat à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2020

Cake apéritif

Pour utiliser les petits restes du frigo, fromage, chorizo et tomates confites, de quoi faire un petit cake pour l'apéritif tout moelleux...! INGREDIENTS 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 80 g de farine 35 g de gruyère râpé 30 g d'huile 100 g de fromage...

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13 avril 2020

brownie sans cuisson

J'ai fait un mouton et un lapin en gâteau au yaourt, pour Pâques, mouton bien démoulé, le lapin loupé...! Sauvetage du lapin revisité en brownie sans cuisson, style pâte à cakes-pop. INGREDIENTS 1/2 cake 150 g de chocolat noir 10 cl de crème entière liquide...

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7 avril 2020

Les financiers

Quoi de plus facile à faire que des financiers, régal de mes petits-enfants, ils devaient être bons, on a pas eu le temps de les voir partir, engloutis à l'heure du goûter...! INGREDIENTS: pour environ 12 friands 150 g de sucre 50 g de farine 85 g de...

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