le blog de chantal76

Gratin aux courgettes

Le problème quand on arrive à l'heure de préparer le repas, qu'est ce que je vais faire pour le souper ? Il y a des jours où l'idée vient de suite, mais quelquefois il faut faire un petit tour dans le frigo pour avoir l'inspiration, c'était mon cas hier...

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27 septembre 2022

Petites crèmes chocolat au micro ondes

Ancienne petite recette remise en première ligne, un bon moment sans en faire, j'avais oublié que c'était si bon...! Une recette de délicieuses petites crèmes façon "danette", cuites au micro ondes, elles ont vraiment la consistance de ces petits desserts...

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25 septembre 2022

Petite soupe d'automne

Le temps de l'automne, un peu plus frais le soir, une petite soupe pour se réchauffer...! Bon j'ai pas pu m'empêcher de mettre une petite cuillère de crème fraîche épaisse dans ma tasse. INGREDIENTS : pour environ 1,5 l de soupe 1 patate douce 1 tasse...

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24 septembre 2022

Cake aux bananes

Pauvres petites bananes qui attendent, dans le compotier, d'être mangés, allez, pour me faire plaisir, je vais vous mettre dans mon cake. INGREDIENTS: pour un moule de 28 cm de long 100 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 2 oeufs battus 4 petite...

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23 septembre 2022

Automne

Aujourd'hui c'est l'automne 23 septembre 2022

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20 septembre 2022

Far Breton

En rangeant mon placard, j'ai retrouvé un bocal de pruneaux qui trempaient dans un alcool style armagnac ou rhum, datant de ??? Après avoir ouvert le bocal, pour vérifier que les pruneaux étaient encore bons, j'ai fait un far breton avec, pas de perte...

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19 septembre 2022

Champignons farcis

Je n'aime pas perdre de la nourriture, j'ai acheté une barquette de champignons bruns, comme il me restait 200 g de chair à saucisse, j'ai opté pour faire des petits farcis...! INGREDIENTS : pour 12 à 15 champignons 200 g de chair à saucisse 1 gousse...

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18 septembre 2022

beurre blanc pour accompagner du saumon

Un reste de chou d'une choucroute, pour accompager un pavé de saumon et sa sauce au beurre blanc. Je vous donne surtout la recette du beurre blanc, appréciée par mon époux...! INGREDIENTS : pour la sauce au beurre blanc 2 échalotes 2 cuillères à soupe...

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13 septembre 2022

Compote au micro-ondes

Cette année pommes, pommes, pommes, j'ai jamais vu autant de pommes en Normandie, la canicule a du bon...! Entre mon jardin et mes amis qui ont une cour plantée de pommiers, il y a de quoi faire. Dans celle-ci j'ai rajouté 3 belles tiges de rhubarbe qui...

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12 septembre 2022

Gâteau moelleux à la compote

Des pommes et des pommes, de quoi faire de la compote en quantité, mais bon un moment, ça lasse, pour ne pas la perdre je fais des gâteaux à basse de compote, j'ai trois recettes à tester, je vous donne la recette du premier, quand j'aurais fait les trois,...

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