le blog de chantal76

Brick roulé au vert de blettes

Après avoir coupé deux pieds de blettes dans mon jardin, j'ai trouvé une recette chez "passionculinaire" qui m'a inspiré pour utiliser les feuilles vertes que j'avais cuites à l'eau salée. Les tiges je les ai cuite à la vapeur pour les gratinées avec...

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23 juin 2017

Glace au miel

Encore une glace facile à faire, une recette de glace au miel, un véritable délice, un régal, à refaire...! Avec mon partenaire INGREDIENTS 20 cl de lait entier concentré non sucré "Gloria" 1 pot de 250g de mascarpone 3 à 4 cuillères à soupe de bon miel...

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18 juin 2017

Bonne fête des pères

je souhaite une bonne fête à tous les papas qui viennent lire mon blog. MERCI de vos visites Bonne journée à tous...!

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17 juin 2017

Velouté de petits pois aux lardons

Un velouté de petits pois frais, enfin avec le reste, une partie de la cueillette a été dégusté avec du poulet grillé au déjeuner...! Cuisson des petits pois, 8 minutes dans une eau bouillante salée, égouttez-les et mettez-les rapidement dans un saladier...

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17 juin 2017

Petite récolte

Une petite récolte dans le jardin, de quoi faire des petits desserts fruités. Au congélateur en attendant...! Ce soir, juste saupoudré de sucre avec quelques fraises (mara des bois)...!

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10 juin 2017

Chou-fleur en papillotte

Chou-fleur braisé, cuit en papillote, comment simplifier la cuisson d'un légume sans eau...! Dégusté avec des oeufs durs et une sauce crème. INGREDIENTS 1 beau chou-fleur Sel, poivre 2 branches de thym frais papier alu ou papier sulfurisé PREPARATION...

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9 juin 2017

Gâteau au fromage blanc de chèvre

Une idée trouvée chez lacuisinedelilly . J'avais un pot de 500g de fromage blanc de chèvre de chez mon partenaire "RIANS" à utiliser, j'ai donc divisé par deux les ingrédients. INGREDIENTS : pour un pot de fromage blanc de 1 kg 6 oeufs jaunes et blancs...

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8 juin 2017

Eau parfumée

J'ai acheté ce bocal pour 10 euros chez "HEMA" de quoi faire des boissons fraîches, facile à servir avec son robinet. L'occasion de tester une eau parfumée, très rafraîchissante et délicieuse. Bien sûr, vous pouvez la réaliser dans n'importe quel récipient...

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5 juin 2017

Ma salade fraîcheur

Avec ce beau temps, un repas frais s'impose, une grande salade avec les ingrédients du frigo et du placard...! INGRE DIENTS : pour 2 assiettes 1 sucrine ciselée 2 tomates coupées en 8 6 fonds d'artichaut coupés en dés 8 bâtons de surimi coupés en dés...

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4 juin 2017

saint Malo au point de croix

Enfin fini, je crois que j'ai mis très longtemps pour faire ce tableau...! Reste à laver, repasser, encadrer et restera à trouver ça place. Saint Malo et ces hortensias

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