Des souvenirs d'enfance ma maman nous faisait du sirop de navet pour calmer la toux, mon beau-frère m'en a donné pour cuisiner, l'occasion de refaire ce sirop que j'aimais étant gamine...! Ma maman devait le mettre hors de ma portée pour que je n'en prenne...

Aujourd'hui j'ai fait des petits gâteaux sablées au bon beurre, de Normandie "Elle et Vire" le meilleur pour moi. De quoi déguster avec le thé...! INGREDIENTS : pour environ 24 biscuits 140 g de beurre frais à température ambiante 100 g de sucre glace...

ça sent le hareng dans Fécamp...! Une tradition chez nous, à cette époque on fête "les harengs". Des poissons de saison qui ne dure qu'un bon mois, juste le temps où les harengs descendent de la mer du Nord pour la reproduction...! Rares sont les Fécampois...