le blog de chantal76

Après-midi pâtisserie

En normandie, aujourd'hui comme dirais nos ancêtres, un temps à pas mettre un quin dehors, pluie depuis ce matin et en plus il fait froid...! De quoi passer l'aprés-midi en cuisine Des cookies, de quoi remplir mon nouveau bocal offert par mon partenaire...

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2 mai 2021

Petits biscuits à la pâte d'amande

J'avais un bloc de pâte d'amande un peu sec que je n'avais pas envie de jeter, j'ai trouvé cette recette pour pouvoir l'utiliser, une bonne râpe pour obtenir la texture voulue, la recette préconisait des petits cubes de fruits confits, mais comme je n'en...

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18 février 2021

Macarons de Cormery

Quand le journal télévisé de la 2, présente les macarons de Cormery, aussitôt les statistiques de mon blog grimpent. j'adore...! Dans ma recherche des macarons de France, aujourd'hui ce sera ceux de Cormery, bien sûr les ingrédients sont presque identiques...

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5 janvier 2021

Petits cadeaux pour la nouvelle année

Comme d'habitude je fais des petits cadeaux pour le nouvel an de quoi faire plaisir à ma famille, amis et voisins proches...! Cette année j'ai réalisé des petits biscuits, de quoi m'occuper pendant le confinement. Vous trouverez les recettes dans le lien...

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6 décembre 2020

croquants cannelle réglisse

Des petits gâteaux pour accompagner une compote de pommes ou une petite crème vanille et surtout ne pas perdre un reste de pâte sablée INGREDIENTS 1 pâte sablée maison ou prête à l'emploi (pour moi la marque MARIE, me convient) 1 cuillère à café de cannelle...

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30 novembre 2020

Croquants de Cordes-sur- Ciel

Recette remise en première ligne pour en avoir refait aujourd'hui, j'avais 2 blancs d'oeuf à utiliser...! Une bonne idée de regarder Julie Andrieu sur la 3, hier après-midi, une balade dans le Midi-Pyrénées à Cordes-sur-Ciel, village du Tarn. "Village...

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14 octobre 2020

Muffins poire et chcolat

Des petits gâteaux à déguster à toute heure INGREDIENTS : pour 12 à 15 muffins 1 oeuf 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 40 g de sirop de sucre de noix de coco ou d'agave 35 g de purée d'amandes 30 g d'huile d'olive 300 g de poires coupées en...

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3 septembre 2020

Cookies au chocolat blanc

J'ai remis ce billet en première ligne pour en avoir refait aux pépites de chocolat de mon partenaire "La patelière" de quoi remplir ma boîte Les gâteaux préférés de mes petits-enfants, surtout Sacha, qui surveille si la boite est pleine dès qu'il vient...

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1 septembre 2020

Biscuits au son de blé

Biscuits au son de blé, de quoi réguler mes petits problèmes intestinaux, 2 à 3 petits biscuits au petit-déjeuner avec un bol de thé...! Très efficace pour les intestins paresseux INGREDIENTS : pour environ 20 biscuits 80 g de farine 30 g de son de blé...

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22 juillet 2020

Muffins chocolat blanc et groseilles

Des petits gâteaux que j'affectionne particulièrement et que j'aime faire de divers parfums et j'en congèle une partie pour offrir à mes visiteurs inattendus pour le goûter. Comme en ce moment il y a des groseilles dans le jardin, ce sera leur parfum...

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