le blog de chantal76

Magret de canard cuit au sel

Je remets en première ligne ce magret cuit au sel, je l'avais réalisé l'an passé, je pense que pour les fêtes de fin d'année, elle sera de nouveau d'actualité pour l'apéritif ou dans les petites salades...! Quand j'ai trouvé cette recette sur un de vos...

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15 novembre 2023

Conservation des noix

Nous avons la chance d'avoir un beau-frère qui possède 1 magnifique noyer, qui a beaucoup produit cette année et il nous en fait profiter. Ces fruits en plus de leur contenu élevé en antioxydants, contiennent de ces essentiels Oméga-3. leur contenu en...

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18 octobre 2022

Faire mûrir les tomates

Pour ceux qui ont un jardin et qui ne connaissent pas cette astuce, comment faire mûrir les tomates vertes en fin de saison...! Après les avoir cueillies, déposez-les dans une cagette recouverte de papier journal, recouvrez-les également de papier journal,...

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24 février 2022

J'ai testé

Un outil de cuisine magique, pour faire des légumes en julienne...! Multifunactional végétal peeler, trouvé sur internet à un prix honnête. Trop top, j'adore, ça évite de sortir le robot pour râper les légumes pour 2 personnes , vite lavé...!

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22 janvier 2022

Faire ses yaourts sans yaourtière

Avant l'invention de la yaourtière électrique, ma maman faisait des yaourts dans son autocuiseur avec des petits verres ou des pots de yaourts vides du commerce . Comme nous étions 7 enfants, elle avait l'occasion de renouveler souvent cette recette...!...

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15 décembre 2021

Repas en verrine

Pour notre souper des petites verrines, un petit tartare de saumon au fruit de la passion et une verrine sucré (kiwi/kaki) Un plein de vitamines, pour un repas en tête à tête...! Sans prise de tête. Pour préparer les verrines de fruits, pelez et coupez...

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7 décembre 2021

Moteur de recherche

Cher(e)s ami(e)s blogueurs et blogueuses Vous trouverez un moteur de recherche dans la colonne de gauche pour trouver une recette sur mon blog vous n'aurez qu'à noter l'ingrédient de votre choix et lancer votre recherche

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2 décembre 2021

Fruits et légumes d'hiver

DECEMBRE

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7 novembre 2021

Kaki en flan chocolat

Une astuce trouvée sur un magazine, un flan chocolaté à base de kaki, très surprenant...! En prime, vous ferez le plein de vitamines B9. Cette vitamine intervient positivement sur le système nerveux et agit comme un antistress. Elle participe aussi au...

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20 décembre 2020

Feuilles de houx en chocolat

Un autre petit rappel pour décorer vos gâteaux de noël,une astuce pour faire des feuilles de houx en chocolat, déposez-les sur une bûche, poudrez-les de sucre glace, ajoutez quelques perles de sucre argentées ou rouges. Au cours d'une promenade ramassez...

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