le blog de chantal76

Crumble d'automne

Des mûres et des framboises, dans mon panier, pourquoi faire? un petit dessert avec des pommes golden qui attendent sagement dans le compotier...! INGREDIENTS: pour 4 personnes 3 à 4 pommes (golden pour moi) 20 framboises 20 mûres 100 g de sucre en poudre...

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6 octobre 2023

Gâteau d'automne

Une recette que j'avais réalisé en 2009, comme j'avais sous la main de quoi refaire ce gâteau, direction la cuisine, prêt pour l'heure du thé, nous l'avons dégusté tiède, délicieux...! INGREDIENTS: 5 à 6 pommes 200 g de farine 2 oeufs 100 g de sucre 100...

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31 juillet 2023

Petits pots de crème au CARAMBAR

Une recette extrait d'un de mes mini livres concernant celui au CARAMBAR, trop, trop bon...! INGREDIENTS : 4 petits pots 8 CARAMBAR, 6 dans la recette mais pour le goût plus prononcé 8 me semble mieux 30 cl de lait 2 oeufs PREPARATION Préchauffer le four...

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22 juillet 2023

Pavlova aux fruits rouges

Un dessert que j'avais envie de réaliser depuis longtemps, ce fut un régal. J'ai fait la base du gâteau la veille et la chantilly le jour même, puis je l'ai garni juste avant le service. INGREDIENTS : pour 8 à 10 personnes Pour la meringue : 6 blancs...

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16 avril 2023

Soupe de fraises

Un petit dessert fruité, vite fait avec les premières fraises, pour finir un repas rien de meilleur...! INGREDIENTS : pour 4 verrines 500g de fraises françaises de préférence, meilleures 4 cuillères à soupe de sucre glace quelques feuilles de menthe fraîche...

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8 avril 2023

Haemele (petit mouton de Pâques)

Comme tous les ans pour Pâques, un Haemele, le petit mouton de Pâques réalisé avec des moules spéciaux que j'avais acheté chez LIDL Voici les objets du délit...! Ce gâteau appelé "Haemele" est originaire de l'Est. le petit lapin de Pâques INGREDIENTS...

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5 avril 2023

Crumbles roses

C'est la saison des fraises, il faut en profiter , et comme j'aime les desserts aux fraises, je ne m 'en prive pas, aujourd'hui crumbles fraises et pommes. INGREDIENTS: pour 2 personnes 1 pomme 100 g de fraises 4 biscuits rose de Reims 40 g de beurre...

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14 mars 2023

Sauvetage de cookies

Sauvetage d'une douzaine de cookies, de quoi faire un petit gâteau pour le thé, dégusté tiède ou à T° ambiante. Idée à retenir et en plus c'est délicieux...! INGREDIENTS 12 cookies 3 oeufs 80 g de beurre frais mou 100 g de sucre en poudre PREPARATION...

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13 février 2023

Gâteau pour la Saint valentin

Demain la Saint Valentin...! Aujourd'hui un gâteau, façon marbré italien, tout doux dehors, tout fou dedans...! INGREDIENTS 125 g de farine 220 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 10 cl d'huile 1/2 cuillère à café...

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8 janvier 2023

Récapitulatif de galettes

Bon Noël et jour de l'an sont passés, maintenant on pense galette...! Le 8 janvier 2023, on fête l'épiphanie Vous trouverez sur mon blog un choix de galettes. Récapitulatif des galettes pour fêter les rois Galette à la frangipane Galette à la praline...

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